かぶの酢漬けお米農家さんからお野菜色々頂きました!

その中にかぶさんがあったので、私の好きな酢漬けにしてみました

 

かぶの酢漬け

材料

かぶ・・・・・中~大きめの3個

かんたん酢・・300㏄位

ローリエ・・・1~2枚

ジッパー袋(大)・・1枚

作り方

1、かぶは食べやすい大きさに切ってジッパーに入れる

2、かんたん酢とローリエを入れる

3、かるくもみ込んだら、ジッパーの口を閉じていく。
その際、端っこを少しあけたまま空気抜きをしてから閉じる

4、冷蔵庫保存とし、3~4時間後には食べられるよ。

 

※味を染み込ませるなら一晩置くのがオススメ