油揚げピザ風時々食べたくなる一品「油揚げピザ風」

低カロリーなのに高たんぱく質で、ダイエット中やちょっと小腹が空いた時でもお腹を満たしてくれる!

とっても簡単なので、試してみてね☆

 

材料

 

油揚げ・・・・2枚

蒸しあさり・・1パック

ボイルエビ・・1パック

シーチキン・・1パック(缶詰でもOK)

ミックスチーズ・・1袋(300g前後)

 

作り方

①油揚げの上からお箸でコロコロする

あぶらで手が汚れないためには、袋の口を開けたら中身は出さずに袋の上からお箸で前後に数回なでる

※小揚の時は、プチプチをつぶすように袋の上から指で挟んでプチプチするか、まな板の上に置いて押しつぶす。

②揚げの端っこをコの字に切る

③揚げを開く

④フライパンに揚げを広げ、具をのせる

←チーズをのせる前の感じ

 

蒸しあさり、ボイルエビ、ツナを散らしてミックスチーズを全体にまぶす。
揚げの端っこも刻んで散らす。

※焼き上がり時にカットすることを考えながら、具が平等になるように
するとよいかも。

⑤フタをして弱火で3分位蒸し焼きにする
全体的にチーズが溶けたら完成

※火の通り加減で、チーズの溶け方に偏りがあるときは、
揚げの向きを変えるとよい

 

⇑出来上がりはこんな感じ
カットしたら意外と具が寄っていた(;^ω^)

⇑カットの中に、蒸しあさり、エビ、ツナが入っており、チーズのちょうどよい美味しさでいくらでも食べられます。
アツアツだと、揚げがサクサクしていてまた美味しい♬
噛む回数も増えて、満腹度up

2枚目は、かぶの葉を茹でたものを刻んでプラスαでのせて焼きました。
緑色は食欲をそそるので、ダイコンの葉でも良いし、ほうれん草など
刻んで散らしても良いと思います。(画像取り損ねて無いです)

 

今回は、フライパンでしましたが、オーブンでも出来ますね。

我が家の電子レンジの場合だと、トーストかピザ機能でします。
その時は、焼き上がりが心配なので、チーズの溶け具合と
焼き過ぎないように気をつけます。

 

 

 

 


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