朝は、なんちゃってチャーハンを作る確率が非常に高いです!
よく作るわりには、パラパラに仕上がることがないので、パラパラチャーハンが作れる人は尊敬します♪パラパラになる作り方のコツを教わってもできない私(;^ω^)もっと研究が必要かなっ・・
食べ盛りの僕ちんは、味付けがしっかりしていれば、文句を言わずに食べてくれます。
味付け失敗するとふりかけをかけて食べている時もあります😨
なんちゃってチャーハンの作り方
材料
お吸い物の素(業務用)2袋
ご飯 お茶碗2杯分
溶き卵 2個分
ミックスチーズ(ピザで使うようなもの)適量
ベーコン3枚 (細く刻んでおく)
サラダ油(ごま油)
作り方
①ごはんは、1分チンして温めておく
(温かいご飯使うなら時短になるね)
②フライパンを熱して、大さじ1杯分の油を敷く
③溶き卵を流し入れたら弱火にして、半熟になりかけた時にご飯、お吸い物の素、ベーコンを順に入れ、全体が混ざるように混ぜる
④全体的に混ざったら、ミックスチーズを投入して、さっと混ぜて完成
溶き卵入れた時の様子
チンしたご飯を入れたところ
刻みベーコン投入
お吸い物の素をふりかけて混ぜ合わせるとこ
チーズを投入し、ざっくり混ぜるところ
器に盛りつけて気持ち形を整えて完成!
お吸い物の素で十分味がしっかりしていますので、つけたしはいらないと思います。
お茶碗1杯分でお吸い物の素1袋という感じでよいと思います
チャーハン後、おにぎり握って、焼きおにぎりにしても美味しいですよ♪